요즘 과일 가게에 가면 사과 서너 개만 담아도 만 원이 훌쩍 넘어서 장바구니에 담기 망설여지곤 하셨을 텐데요. 이번에 8,900원이라는 알뜰한 가격대로 나온 경북 햇 홍로사과 2kg 한 박스를 발견하고 바로 데려와 보았습니다.
과일을 인터넷으로 직접 주문해 보지 않으신 분들은 상자째 샀다가 맛이 없거나 크기가 너무 작으면 어쩌나 걱정부터 앞서실 것 같아요. 제가 초보자의 마음으로 하나씩 짚어드릴 테니 천천히 살펴보세요.
가을에만 맛보는 붉은빛 홍로 품종과 소과 크기를 알기 쉽게 풀어드립니다
우선 이름에 붙은 홍로는 늦여름부터 초가을 사이에 가장 먼저 수확하는 붉은 사과 품종으로 산미보다는 달콤함이 더 진한 것이 특징입니다. 새콤한 맛보다 은은한 단맛을 좋아하시는 분들에게 제격인 제철 과일이라고 보시면 됩니다.
함께 표기된 소과는 성인 어른 주먹 정도의 아담한 크기를 의미하며, 한 번 깎아서 남기지 않고 혼자 깔끔하게 먹기 딱 좋은 실속형 사이즈입니다. 2kg 한 박스 기준으로 보통 대여섯 개에서 여덟 개 안팎이 넉넉하게 들어있어 1인 가구나 2인 가구 간식으로 안성맞춤입니다.
껍질이 얇고 과즙이 풍부한 경북 햇 홍로사과는 깎아두었을 때 갈변이 적어 아침 식사 대용으로 즐기기에 참 좋습니다.
혼자서 남김없이 드실 분들에게는 실속 있고 알뜰한 선택이 됩니다
커다란 제수용 대과는 한 번에 다 먹지 못해 랩으로 싸서 냉장고에 넣어두다 푸석해지기 십상인데, 이 상품은 부담 없이 1회 1사과가 가능합니다. 게다가 일교차가 크고 일조량이 풍부한 경북 산지에서 자란 사과라 과육이 제법 단단하고 아삭합니다.
다만 선물용처럼 큼직하고 흠집 하나 없는 완벽한 외관을 기대하신다면 크기가 다소 작게 느껴지실 수 있습니다. 순수하게 가족들과 집에서 편하게 깎아 먹거나 아침마다 착즙 주스를 갈아 드실 실속파 분들에게 권해드립니다.
배송 받기 전에 꼭 확인해야 할 초보자 필수 체크리스트 세 가지입니다
첫째, 사과는 다른 과일을 빨리 익게 만드는 에틸렌 가스를 내뿜으므로 보관하실 때는 꼭 신문지나 랩으로 개별 포장해 비닐팩에 넣어 김치냉장고나 신선실에 단독 보관하셔야 합니다. 둘째, 표면에 하얗게 묻어 있는 분은 약품이 아니라 사과 스스로를 보호하기 위해 만들어낸 천연 왁스층 과분이니 물에 가볍게 씻어 드시면 됩니다.
셋째, 택배 수령 즉시 상자를 열어 눌리거나 멍든 과일이 없는지 밑바닥까지 확인하시고 흠이 있는 사과부터 먼저 골라 드시는 것이 신선함을 지키는 비결입니다. 이 세 가지만 기억해 두셔도 끝까지 무르지 않고 싱싱하게 즐기실 수 있습니다.
올가을 향긋하고 아삭한 제철 과일로 건강하고 산뜻한 아침 식탁을 채워보시는 건 어떨까요?