아휴, 밥 먹고 돌아서면 왜 이렇게 입이 심심할까요? 달달한 믹스커피나 밀가루 과자를 자꾸 집어먹다 보니 속도 더부룩하고 건강 걱정이 슬그머니 들더라고요.
살림 20년 차가 되니 이제는 과자 하나 고를 때도 성분표를 꼼꼼하게 들여다보게 되네요. 부담 없이 바삭하게 씹을 만한 간식을 찾다가 이웃 엄마 추천으로 알게 된 게 바로 이 병아리콩 스낵이에요.
달고 짠 자극적인 간식 대신 건강하게 입을 달래줄 주전부리가 절실했어요.
영양 가득 담백한 원물 스낵
당연구소 병아리콩과자 콩튀는 병아리콩을 통째로 튀겨내서 고소함이 남달라요. 한 봉지에 30g씩 소포장되어 있는데 10봉 세트 구성이라 식탁 한쪽에 두고 하나씩 꺼내 먹기 딱 좋더라고요.
제가 직접 뜯어서 먹어보니 인위적인 단맛이 전혀 없고 씹을수록 콩 본연의 구수한 맛이 입안 가득 퍼졌어요. 오독오독 씹히는 식감이 경쾌해서 오후의 나른함까지 사르르 날아가는 기분이었답니다.
한 봉지 30g 소포장이라 양 조절하기 쉽고 외출할 때 가방에 쏙 들어가는 깔끔함이 참 마음에 들어요.
살림 주부의 솔직 장단점
제가 먹어보며 가장 만족스러웠던 점은 튀겼는데도 기름 쩐내가 전혀 없고 손에 묻어나는 기름기가 적다는 점이에요. 두 번째로는 콩 특유의 든든한 포만감 덕분에 늦은 저녁 야식 생각이 싹 사라진다는 것이고요. 세 번째는 밀가루 과자와 달리 다 먹고 나서도 속이 편안하다는 점이에요.
다만 한 가지 아쉬운 점을 꼽자면 일반 부드러운 스낵에 비해 오독오독 꽤 단단하고 바삭한 편이에요. 치아가 약하신 어르신들이나 아주 어린아이들은 한 번에 여러 알을 씹기보다 꼭꼭 천천히 씹어 드셔야겠더라고요.
그래서 평소 식단 관리하시느라 단백질 간식 찾으시는 분이나 자극적인 과자를 줄이고 싶은 분들에게 특히 잘 맞을 것 같아요.
구매 전 30초 체크포인트
첫째, 용량과 구성입니다. 한 봉 30g씩 총 10봉이 들어있어 매일 가볍게 챙겨 다니며 섭취하기에 알맞은 분량이에요.
둘째, 맛과 식감의 특성입니다. 병아리콩 원물을 그대로 바삭하게 살렸기 때문에 자극적인 양념 맛보다는 담백하고 구수한 자연의 맛을 선호하시는 분께 잘 어울려요.
셋째, 보관 방법입니다. 개봉 후 공기와 닿으면 바삭함이 덜해질 수 있으니 뜯은 자리에서 바로 드시고 남은 봉지는 서늘한 곳에 보관해 주세요.
지금 10봉 묶음에 8,500원이라 한 봉당 천 원도 안 되는 착한 가격대예요. 요즘 물가 생각하면 식구들 건강 간식으로 부담 없이 쟁여두기 딱 좋은 타이밍이랍니다.