출출한 늦은 오후나 주말 간식 고민될 때 냉동실에 이거 하나 채워두면 마음까지 든든해집니다. 퇴근 후 지친 가족들을 위해, 혹은 방학 맞은 아이들을 위해 손쉽게 근사한 간식을 차려주고 싶을 때 이만한 선택이 없더라고요.
포슬포슬한 감자 속 탱글탱글 씹히는 새우 식감이 주는 갓 튀겨낸 행복감
새우감자 고로케는 푸짐한 용량과 알찬 구성이 돋보입니다
900g짜리 팩이 총 2개 묶음으로 구성되어 있어서 온 식구가 몇 번을 넉넉하게 나눠 먹어도 모자라지 않습니다. 만천 원대의 부담 없는 가격인데도 겉은 바삭하고 속은 부드러운 감자와 새우 살이 꽉 차 있어 가성비와 맛을 모두 잡았어요.
에어프라이어에 넣고 십여 분만 가볍게 돌려주면 기름 냄새 번거롭게 풍기지 않고도 전문점 못지않은 바삭한 튀김옷이 완성됩니다. 겉바속촉 식감 덕분에 케첩이나 타르타르소스 어떤 소스와 곁들여도 궁합이 참 훌륭하더라고요.
이런 상황에 함께 나눌 소소한 먹거리로 권해드려요
첫째로 매일 아이들 방과 후 간식 챙기느라 손이 바쁜 부모님 댁에 보내드리면 조리하기 간편해서 무척 반가워하십니다. 둘째로 친구들을 불러 소박한 홈파티나 가벼운 맥주 안주를 곁들일 때 에어프라이어로 뚝딱 완성해 내놓기 아주 좋습니다.
셋째로 캠핑이나 야외 나들이 갈 때 챙겨가면 야외 팬에 바삭하게 구워내 다 함께 간편한 핑거푸드로 즐기기 제격입니다. 남녀노소 호불호 없이 모두가 익숙하게 좋아하는 감자와 새우 조합이라 나눠 먹는 자리마다 칭찬을 받는 메뉴예요.
실패 없는 구매를 위한 필수 체크리스트 세 가지
첫 번째로 900g 2팩이라는 넉넉한 부피를 감안하여 냉동실 냉동 보관 공간을 미리 확보해 두시는 것을 권장합니다. 두 번째로 한 번에 다 드시기보다는 밀폐용기나 지퍼백에 소분하여 보관하시면 조리할 때마다 눅눅함 없이 신선하게 꺼내 드실 수 있습니다.
세 번째로 전자레인지 조리보다는 에어프라이어나 프라이팬에 식용유를 살짝 둘러 구워내셔야 특유의 바삭한 튀김 결이 살아납니다. 가격 대비 넉넉한 양 덕분에 쟁여두기 좋은 시기이니 냉동고 든든한 비상식량으로 채워보시길 바랍니다.